Цвет сайта
Ц
Ц
Размер шрифта
А
А
А
Главная | Новости | В Самаре специалисты Россельхознадзора и Русконтроля проверили качество мясной и молочной продукции в одной из торговых сетей
18.02.2021
Распечатать

В Самаре специалисты Россельхознадзора и Русконтроля проверили качество мясной и молочной продукции в одной из торговых сетей

Специалисты Управления Россельхознадзора по Самарской области и межрегиональной организации по защите прав потребителей Русконтроль провели совместное мероприятие по мониторингу пищевой продукции на безопасность. Контрольная закупка производилась в одной из крупных торговых сетей г. Самары. В отделе реализации молочной продукции проверяющие отобрали образцы нескольких сортов масла, молока, кефира и сметаны местных производителей, работающих на территории Самарской области. Пробы будут отправлены на лабораторные анализы в Самарский филиал Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории, где будут исследованы на показатели безопасности: на микробиологию, наличие антибиотиков и токсичных веществ.

Самое частое нарушение у недобросовестных производителей молочной продукции – это изготовление фальсификата, где вместо компонентов животного происхождения эксперты находят растительные жиры. Обычно такую замену обнаруживают в сливочном масле и сырах, нередко и в питьевом молоке. Также часто встречается продукция с недостаточным содержанием указанных на этикетке компонентов: например, белка.

В мясной продукции при проверках нередко обнаруживаются антибиотики и вредные бактерии группы кишечной палочки. Поэтому инспекторы отобрали на экспертизу образцы мяса и мясного фарша различных видов. Результаты лабораторных исследований будут готовы в течение двух неделю. При обнаружении некачественной и опасной продукции, производитель будет привлечен к ответственности по ст. 14.43 КоАП РФ. Штраф на организацию составляет от 100 до 300 тысяч рублей, должностные лица, виновные в нарушении, штрафуются на сумму от 10 до 20 тысяч рублей. 

Все новости

Сообщение отправлено!

Ему присвоен номер П00027

Запомните его пожалуйста.

Он будет необходим для получения ответа на Ваш вопрос.

Задать вопрос для публичных слушаний

*

— эти поля обязательны для заполнения




Ваш вопрос, а также ответ на него в обязательном порядке будет рассмотрен на ближайших публичных обсуждениях правоприменительной практики Управления Россельхознадзора по Самарской области.


Вашей заявке присвоен номер

П00027

Cогласие на обработку персональных данных

Настоящим, заявитель дает свое согласие Управлению Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Самарской области на обработку своих персональных данных.

Согласие дается на использование персональных данных исключительно в целях осуществления государственной функции, для чего осуществляется сбор персональных данных, их хранение, систематизация, обновление, использование (в т.ч. передача третьим лицам в случаях предусмотренных законодательством РФ), а также любые иные действия, предусмотренные действующим законодательством РФ.

Срок действия данного согласия не ограничен. Согласие может быть отозвано в любой момент по письменному заявлению.