Цвет сайта
Ц
Ц
Размер шрифта
А
А
А
Главная | Новости | В Самарской области снизилось количество выявляемого молочного фальсификата
03.12.2018
Распечатать

В Самарской области снизилось количество выявляемого молочного фальсификата

Молочная продукция - одна из главных составляющих «потребительской корзины» населения. Молоко, кефир, йогурт, сметана, масло попадают на стол потребителей. В основном, нарушения связаны с тем, что покупателям не сообщают на этикетке о наличии в продукте растительных жиров, то есть состав "молочки" не соответствует нормам по физико-химическим показателям и он отличается от того, что заявлено на этикетке. Во-вторых, некоторые молочные продукты содержат антибиотики, которые остаются в мясе и молоке животных после прохождения лечения антибиотиками. В-третьих, часто молочная продукция не соответствуют нормам по микробиологическим показателям. Причем, нарушения встречаются не только в местной продукции, но также из других регионов и стран.

Управление Россельхознадзора по Самарской области, проводя проверки сырого молока, в среднем, выявляет около 9% фальсификата среди отобранных проб. Как отметил заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Самарской области Александр Фроловичев, эти цифры за несколько лет значительно снизились, так как раньше фальсифицированное молоко и молочные продукты составляли почти половину от всех проверенных в лаборатории проб, в 2017 году процент фальсификата молока в Самарской области составлял около 40%.

Все новости

Сообщение отправлено!

Ему присвоен номер П00027

Запомните его пожалуйста.

Он будет необходим для получения ответа на Ваш вопрос.

Задать вопрос для публичных слушаний

*

— эти поля обязательны для заполнения




Ваш вопрос, а также ответ на него в обязательном порядке будет рассмотрен на ближайших публичных обсуждениях правоприменительной практики Управления Россельхознадзора по Самарской области.


Вашей заявке присвоен номер

П00027

Cогласие на обработку персональных данных

Настоящим, заявитель дает свое согласие Управлению Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Самарской области на обработку своих персональных данных.

Согласие дается на использование персональных данных исключительно в целях осуществления государственной функции, для чего осуществляется сбор персональных данных, их хранение, систематизация, обновление, использование (в т.ч. передача третьим лицам в случаях предусмотренных законодательством РФ), а также любые иные действия, предусмотренные действующим законодательством РФ.

Срок действия данного согласия не ограничен. Согласие может быть отозвано в любой момент по письменному заявлению.